Vacature Kok industriële keuken Gent bij Culinor Food Group

Voor onze site Hot Cuisine te Gent zoeken we momenteel een kok industriële keuken

CULINOR convenience cuisine, met hoofdkantoor te Destelbergen (bij R4), is de belangrijkste producent van verse kant-en-klaarmaaltijden in de Benelux. Het bedrijf speelt in op de trend van gezonde, smaakvolle en snel te bereiden verse maaltijden. Dagelijks zijn een 500-tal medewerkers actief in 5 productievestigingen – waarvan 3 gelegen in de Gentse regio en 2 in de Kempen - en borgen kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid.

Voor onze site Hot Cuisine te Gent zoeken we momenteel een:

KOK INDUSTRIËLE KEUKEN

Wat verwachten we van jou?

Je staat in voor de bereiding van kant-en-klare gerechten en maaltijdcomponenten.

Dit houdt in dat je:

• De bereidingen maakt met behulp van industriële kookketels (tot 1000l !) en recepturen
• De kwaliteit van bereidingen controleert en de nodige gegevens hiervan registreert op de kwaliteitsdocumenten
• In samenwerking met je collega’s helpt aan een propere en nette werkomgeving

• Je hebt een diploma of ervaring in voeding (grootkeuken, restaurant,…)
• Je hebt een goede kennis van het gesproken en geschreven Nederlands
• Je werkt gestructureerd en nauwkeurig
• Je volgt de hygiëne- en kwaliteitsmaatregelen nauwgezet op
• Je wil werken in een 2-ploegensysteem (start vroege ploeg 05u00-5u50; start late ploeg 12u00 -13u30 tot 21u50)
• Je bent flexibel op het vlak van takenpakket en werktijden
• Je kan fysiek werk goed aan

• Je krijgt een uitgebreide interne opleiding en bijscholing
• Je komt terecht in een hecht en dynamisch keukenteam
• Je ontvangt een motiverende verloning, aangevuld met extralegale voordelen
• Je krijgt werkzekerheid contract onbepaalde duur